二訪更新
去年11月「阿城鵝肉吉林店」一吃立馬成主顧
前陣子我再度肖想跟凱莉姐相約
結果我竟睡過頭，正巧接到阿城來電確認即當場取消
但實在忍不住隔一周再訂
一樣是訂吉林路105號
避用餐時間下午1點人稍微少一點
也可選鄰近162號二店整棟式裝潢相當新
因為我是以google網路名inline訂
叫號時店員喊～訂位的蚊子小姐！
再補一句～美麗的小蚊子！
旁邊客人們好奇望，我跟店員都笑出來
是有一咪咪害羞不過他很誠實給分
上回點煙燻這次指定白切後半段2～4人份300元
我愛白切，後半段帶骨腿肉及一根大枝腿骨
外皮油花嚼勁兒肉質軟嫩，沾特製醬+辣椒超讚啊
另供東泉甜鹹稍重，特製醬較合我胃口
乾米粉45元、辣拌乾意麵50元都好大碗
杏鮑菇香腸40元看的到切塊杏鮑菇
油脂添清爽感
米血糕45元雖滿滿花生粉但鹹>甜
口感偏軟帶黏還不錯
魯鵝肝90元比想像中嫩，而且沒有苦味
魯鵝胗90元一樣Q脆軟
猶記我跟凱莉姐兩人曾失手點太多
三人節制一點結算人均262元，更便宜了好飽足滿足
我應該不會過多久又揪人來解饞啦
首訪
自2019年連續三年米其林必登推介
列入我必訪名單台北【阿城鵝肉】
終於某天見友人PO文後、誘使我出動了
阿城三間分店：吉林一店、二店及土城總店
吉林店不位在捷運動線上
若由松江南京站步行15分鐘左右
周六12:30抵達已多人排候位
現場採掃瞄登記
想說30分鐘有的等了先照相吧
結果沒5分鐘就輪到我們幸運耶
除了二人四人、多人圓桌也適合家族朋友聚餐
我們倆擺明來就是要給它吃一頓
但我必須說非大胃王等級請按捺節制
盤子大份量大、桌子快擺不下了傻眼
進食速度越來越緩慢很努力解決
必點鵝肉分白斬、煙燻兩種
後來發現不少人點白斬
可是白斬選項在哪兒咧
原來菜單最上方勾選根本沒看到鬼遮眼
1～2人份200元不指定部位
皮肉、色澤、油亮度快流口水了
嚴選上等90日之現宰肉鵝
厚薄一致、鮮嫩帶油脂不感乾柴
值得稱許肉量清楚
沒有用過多菜葉或薑絲等偷吃步墊高
可沾醬、不過煙燻吃多了易鹹
後來都直接嚐原味
哈哈粉粉的鵝肉與我穿搭融入耶
鵝油拌飯25元曾見部落客心聲可以省起來
我也認同因為有無鵝油好像沒差
魯鵝胗90元Q韌脆口我喜歡
蝶花80元假日才提供
沒聽過這部位請教店員妹妹
直接追問重點：妳喜歡嘛？推薦嘛？
喜歡與否畢竟主觀、她應該也不想去影響我
可能快被逼瘋了哈哈
決定就試試唄
經鵝湯多小時熬煮
雖有筋卻出乎意料軟嫩、牙口若不好別擔心囉
酸菜鵝腸130元Q脆彈牙
黃金筍70元這道我也推
不會酸澀感、凱莉姐還撈湯淋飯
幾道搭酸菜、黃金筍加上煙燻鵝肉
這也是我說吃到後面偏鹹頻喝水
結完帳只想趕快去買飲料
下一次就知道怎麼點菜了
雖然市區店面級規模+必比登三年加持
食材新鮮、對比份量價格合理
服務人員無忙碌時的不耐、有問必答
相當值得喔～下回要揪多人共享吃爽爽
吉林一店地址：台北市中山區吉林路105號
電話：02-25415238
時間：11:30～21:30
（營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主）
每人口感定見並不相同
『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇乃本人實際食用體驗心得
無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意
即時資訊與吃喝玩樂直播活動 都在小蚊子愛飛飛粉絲團
按讚加入並記得按「搶先看」才不會漏掉最新訊息
本 著作 係採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 2.5 台灣 授權條款授權.
請先 登入 以發表留言。