小蚊子愛飛飛

原住民部落我一直很喜歡

嘉義阿里山鄉樂野、隙頂

乃台18線通往阿里山必經之地

一般團客多往阿里山國家公園

相較樂野、隙頂商業氣息沒那麼濃厚

一樣擁有豐富的自然景觀

蠻適合安排個精緻深度+放空行程

 

樂野社區：山樂園DIY體驗～山芙蓉原住民特色料理

優遊吧斯～鄒築園～隙頂53旅人館

由嘉義高鐵站至樂野〔山樂園〕

車程約1個多小時

原訂走迷糊步道因下雨臨時改室內體驗

親切的解說員為湯進賢先生也是部落長老

「竹筒杯」製作

選竹筒與指環、以砂紙將表面磨平整

指環沾三秒膠黏著完成

倒入現煮咖啡即成了竹筒咖啡杯

完全沒難度小朋友也能得心應手

「Euvuvu風笛」

若發現外敵侵入

甩動風笛通知族人防禦或避難的傳遞訊號

或當作祈雨法器、趕鳥器

細繩兩端各綁緊竹片、竹棍

用力劃圈甩動產生共鳴聲

竹筒杯、風笛就是原住民取自大自然素材

作成的生活工具

鄒族人傳統服飾為紅白黑藍等顏色

男性所戴的帽子上有台灣黑熊的毛

貝殼代表勇士資格的象徵

女性服裝我覺得整體蠻素雅的

球狀五彩頭飾多了分可愛感

拉拉巫雅（鄒族人稱樂野）

山嵐朦朧美實在太吸睛

〔山芙蓉茶業〕茶莊

亦是鄒族青年與排灣族美女的結晶

供應原住民特色餐點

刺蔥雞、吉拿富粽、樹豆排骨湯

高麗菜、大碗豆、山葵豆腐、佛手瓜烘蛋等

清香烏龍與蜜香紅茶甘甜回韻

是我個人吃過最精緻的原民料理了

FBhttps://www.facebook.com/fkuoo/

地址：嘉義縣阿里山鄉樂野村9鄰280號

電話：05-2561483

時間：一～日08:30～19:30、周三休

（營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主）
 

〔YuYuPas優遊吧斯〕

優遊吧斯結集鄒族文化

生活、觀光產業之休閒農莊

創辦人鄭虞坪先生非常詳細介紹

教課書上沒讀過的原住民甚至台灣昔日歷史

他打造了這個共生的園地

讓逐漸稀少的鄒族人能回流就業

五年間挺過88風災、疫情的低迷

並無原住民血緣的他

相信是一種使命感與熱血在支持著

茅達諾劇場定時表演

新生代＂藍色楓葉”兩人組合

俊男美女也順帶提升優遊吧斯的能見度

高山天氣飄忽不定

眼前突然白霧猶如仙境

下分鐘又變回清晰

這就是大自然千變萬化的魅力呀

萬壽菊葉濃郁果香、牛頭茄的造型擬真

園區有整理維護很不一樣

走一趟確實感受到YuYuPas呢

（鄒族語心靈富足的意思）

官網https://www.yuyupastribe.com/

FBhttps://www.facebook.com/yuyupas/

地址：嘉義縣阿里山鄉樂野村4鄰127-2號

電話：05-2562788

時間：一～日08:30～19:30

（營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主）
 

因為傳教士的關係

300年前鄒族部落就有咖啡

咖啡王子方政倫的店〔鄒築園〕

吸引國內外買家及咖啡公司青睞

堆滿大大小小扁額、獎牌、紅布條等

沒辦法好好放也沒處放了

據說眼見的才只是一部份

杯測師～咖啡豆品質與口味鑑定

桌上10樣本生豆

每一杯代表不同品種咖啡樹

體驗「杯測」流程

聞現磨好的香氣

 

倒入約94度左右熱水、嗅聞注水後的濕香氣

 

破渣將杯測匙撥開表面粉層

 

4分鐘撈渣、再4分後開始啜吸評比風味

生豆重量、磨豆的粗細

水溫、時間需標準一致化

產地、處理法、烘焙等因素

間接影響咖啡的口感、每一道都是學問吶

鄒築園種植咖啡樹5000多棵佔地5公頃

年產量5、6000公斤遠比不上國際大莊園

若無法拚產量、單價只能走向提升品質

精緻農業是台灣競爭力強項

當我問為何選擇這行

他從都市回流後部落族人不看好

承受家人與自己的壓力、至得獎無數的歷程

不過簡短幾句話描述

從他的語調神情我卻彷彿看到了許多畫面

能找到人生方向去努力

進而發光發熱證明自己、回饋鄉里

真的很棒

FBhttps://www.facebook.com/alsccp/

地址：嘉義縣阿里山鄉樂野村二鄰71號

電話：05-2561118

時間：一～日08:00～17:00

（營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主）
 

投宿〔53旅人館〕

空間大簡單、乾淨、露台眺望山景

風味佳餚山魷魚（冬筍乾）控肉

佛手瓜烘蛋、芥蘭菜、鹹豬肉辣炒桂竹筍

古早味醬筍魚、古茶油雞湯

滑溜龍鬚菜、茶香絲路（軟絲）道道可口

搓洗愛玉將膠質帶出還真要有巧勁兒

加點檸檬、糖水古溜滑嫩

等待凝固時順便賞個夜景

隔天定時早起、我終於看到阿里山日出了

地址：嘉義縣番路鄉公田村第五鄰隙頂77號

電話：05-2586400

（營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主）
 

隙頂社區：二延平步道～旭隆採茶便當&團茶製作

民宿旁為鞍頂即二延平步道口

早年山上居民開墾時

從隙頂山與二延平山間的空隙通過

由導覽員黃俊瑋先生帶領解說

步道1150公尺以階梯為主單程全程約2小時

途經竹林、茶園、第一第二休憩亭

同時也是賞雲瀑雲海夕陽IG熱門打卡點

我膝蓋微恙好陣子已暫停爬山

慢慢走調整自己呼吸步伐

至高點1520公尺成功達標、開心

遠眺嘉南平原、八掌溪、蘭潭水庫等

能見度若好甚至東石布袋外港

（小黑網美照↓）

 

（孟宗竹、咖啡豆↓）

涼亭有拍廣告的fu

整片綠油油茶園山景

美不勝收、視覺舒服好療癒

很想靜靜望著放空不走了

下山直達在地30年〔旭隆製茶〕

是阿里山地區唯一保留傳統傳茶的茶廠

我們幸運again

與嘉義翁章梁縣長一起享用十分幸福便當

「手工揉捻」

茶葉殺菁後透過揉捻塑形成為半球狀

增加美觀&減少體積

被布緊裹著的茶球無比清香會聞上癮耶

 

（縣長親筆簽名↓）

「團茶」

想寫的吉祥話或繪圖案於紅紙上

像摺小籠包一樣將團型紅茶包覆、包膜

提供專屬紙盒紙袋、送禮自用兩相宜

是有趣又別具意義的體驗

FBhttps://www.facebook.com/shiulungtea/

地址：嘉義縣番路鄉公田村隙頂63-1號

電話：05-2586366

時間：一～日08:00～18:00

（營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主）

 

阿里山樂野隙頂二天一夜小旅行

親近雲海、茶園品茗、啜飲咖啡

有吃有玩有運動

清新空氣忘卻口罩好愜意輕鬆

 

本篇為合作文乃本人實際走訪心得

無廣告意圖（非商業性質）及無推銷之意

僅供參考

 

即時資訊與吃喝玩樂直播活動　都在小蚊子愛飛飛粉絲團

按讚加入並記得按「搶先看」　才不會漏掉最新訊息

本 著作 係採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 2.5 台灣 授權條款授權.