小蚊子愛飛飛

最近與「綠」頗有緣↓

貳房苑https://catherine016.pixnet.net/blog/post/352066234

小螺波https://catherine016.pixnet.net/blog/post/352129996

微風信義2樓【心潮飯店Sinchao Rice Shoppe】

乃永心鳳茶另一力作　也是口袋名單之一

冷門的綠能躍為主色

代表時尚是不受拘泥、時空背景限制

完全以功力與天生的美感角度去打造成就

幾何、圓弧、線條、燈光、色系

鐵花窗、絨布沙發座、高腳椅

融合台、洋、中　時髦又有張力的vintage

無論著旗袍持羽扇或好萊塢珠光寶氣披皮草仕女

隨便一坐彷彿開演大亨小傳

皆完全match無違和

太中網美們的心　都出潮了

隨客附熱薑茶可續杯　黃銅餐具沉甸甸的

台菜為主樣式精簡　炒飯為主打

菜單連結https://bit.ly/3fdMSDq

有注意到馬賽克地磚嘛

原來白象徵米飯、紅辣椒、綠青蔥　都有呼應

◆高麗菜乾滷豬腳240元、季節時蔬200元

塔香炒蛤蠣280元

蛤蠣大顆新鮮　皇宮菜清脆滑

我個人覺得料理中規中矩

所謂中規中矩指沒有偏 　如家常菜、口味貼近一般大眾

◆鹹香肉汁百斬雞240元

雞肉滑嫩　我更愛配著如廣式泡菜般甜甜白蘿蔔丁

◆烏魚子鮮蝦炒飯420元、慢烤三杯雞薑味炒飯350元

烏魚子鮮蝦炒飯色系非常美

紫紅色是以火龍果醬汁收尾

烏魚子絕對是亮點增添鹹香

慢烤三杯雞薑味炒飯

以三杯醬汁醃過的雞腿肉、麻油　充滿台式古早味

皆米粒分明又不會乾

說到這兒提個小插曲

當初點一道炒飯&五道菜　想說四人不知夠否

詢問服務員　對方推薦可再加點炒飯

結果發現兩道炒飯有點過多了

對方或許認為炒飯約兩人份　四人可點到兩份

在雙方理解上有誤差

現場資深人員禮貌來徵詢

很明確也不問多　立即少算一道錢

若顧客合理的反應　服務業傾聽化解很重要

危機處理的正面態度該給他掌聲

◆心潮炸雞.蔭鳳梨醬.梅香醃苦瓜200元

薄薄的麵衣　直接吃到熱騰騰肉體

白色沾醬我以為是塔塔醬

蔭鳳梨沾醬濃郁不死鹹

醃漬苦瓜微微苦味　清爽解膩

◆藍莓迷迭香氣泡飲、鳳梨百里香氣泡飲150元

飯後來杯氣泡飲　酸甜爽口解油膩

台菜多一點創意、時髦、精緻

份量上則屬吃巧的　四人一人均消約600元

我是蠻喜歡心潮飯店的整體用餐環境

也想去永心鳳茶朝聖一番了

FB https://www.facebook.com/sinchaoriceshoppe/

地址：台北市信義區忠孝東路五段68號2樓

電話：02-27239976

時間：一～四​​11:00～21:30、五～日​​11:00～22:00

（營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主）

每人口感定見並不相同

『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹

本篇乃本人實際食用體驗心得

無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意

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