小蚊子愛飛飛

 

去過首爾者、肯定認同其餐廳咖啡店的時尚浮誇特色

在板橋有這麼一間媲美韓系風

府中與板橋站之間近民權路口

【YELO Seoul Bistro首爾餐酒館】

不跟大家推薦真的說不過去

且我跟朋友們一致認定的喔

光店門口我要大大給讚

不明究理這良心柑仔店？！老人家滿頭黑人問號

不怕被A走嘛～可能放過期品吧我猜

（地方婦女賣場魂發作↓）

玄機在這道冰箱～大門就是它啦太有才

經過一定要拍一張網美照喔

平日下午5點營業、週末中午開始至凌晨

5月起改成全預約制，用餐需事前訂位

粗獷感時尚夜店風，撥放音樂也是我愛的類型

百分之百年輕人的場子

 

圍起來唯一獨立包廂

美、義料理餐點，適合配酒、調酒

除酒精類也有氣泡飲選擇

小提醒：未成年請勿飲酒、禁止酒駕、飲酒過量有害健康

 

●香料烤小牛牛肋排

經炸、煎、烤三道程序牛肋排

上桌後再淋酒炙燒

四個月大的小牛，筋、油花部份不多

外酥、肉質鮮嫩不失嚼勁兒

百里香料、紅酒醬些微辣度

即便當時有點放冷了吃，依舊風味十足

 

●西西里泡菜炒海鮮

這道標準韓式菜了

地瓜醬拌炒泡菜、海鮮，如紅咖哩般口味偏重

會想來碗白飯麵條一起配

 

●土石流芝加哥比薩

端上來會以為是濃湯

切十字後、內餡如熔岩般流潟，好療癒呀

起司牽絲可以拉到這麼高

後來朋友們看到我照片都大呼好想吃

自製白醬、豬肉醬，有點像濃稠版巧達湯的感覺

改良原始芝加哥比薩的高度

特殊模型作成更高聳脆口竹炭餅皮牆

點亮視覺同時飽足口腹，好看也好食

數量有限先打電話預定喔

（噗哈哈貓頭鷹眼神死～又玩食物↓）

 

●紅酒燉豬頰

豬頰肉以義大利瑪莎拉紅酒燉煮

醬汁偏甜，肉質幾乎是軟嫩的

 

搭配油封蒜頭、洋蔥絲等清爽不油膩

 

酒精讓心情更為放鬆嗨的催化劑

小提醒：未成年請勿飲酒、禁止酒駕、飲酒過量有害健康

5月份調酒新品

●Apple Rose 蘋果玫瑰

琴酒、蘋果汁、玫瑰花

水果的甜度，酒精味不會很重

小提醒：未成年請勿飲酒、禁止酒駕、飲酒過量有害健康

●Winnie 維尼

外觀像小熊維尼的蜂蜜罐而命名很討喜

蜂蜜威士忌、巧克力酒，調製成奶酒的口感

泡沫豐盈，抿一口充滿巧克力味道

降低威士忌原本的辣，女性接受度更高

小提醒：未成年請勿飲酒、禁止酒駕、飲酒過量有害健康

蚊姐長一副會喝的樣子，其實幼幼班等級

這兩款我偷偷喝了幾口

很順無嗆、醺、甜度又夠，很適合女性

不過酒精濃度還是有的

女生在外自己仍要酙量喔

小提醒：未成年請勿飲酒、禁止酒駕、飲酒過量有害健康

 

不碰酒的人可選氣泡飲●藍莓氣泡飲

酸甜帶果粒，解大餐的膩

【YELO Seoul Bistro首爾餐酒館】

食材料理、創意感官、環境氣氛

整體表現掌握的很好，值得推薦

FB https://www.facebook.com/YELOSeoulBistro/

地址：新北市板橋區縣民大道一段308號

電話：02-29529288

時間：一～五17:00～00:00、週末12:00～00:00

（營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主）

每人口感定見並不相同

『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹

本篇為合作文  乃本人實際食用體驗心得

無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意

 

即時資訊與吃喝玩樂直播活動　都在小蚊子愛飛飛粉絲團

按讚加入並記得按「搶先看」　才不會漏掉最新訊息

 

本 著作 係採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 2.5 台灣 授權條款授權.