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民生社區對蚊姐的意義特別在這兒住了20幾年回憶數不清

許久沒來記憶仍在店家公園市場等都有我的足跡過

雖然在台北市裡已算老舊然而獨樹一格美式規劃

居住舒適依然有它強大吸引力想置產真得口袋夠深

 

踏著每一步的那些年新中街右轉至民生東路五段36

東社市場以往蚊姐老媽採買菜的地方

一間有著綠色草皮,橢圓蛋型預告即將萌生

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EGGY什麼是蛋澳式早午餐取名蠻妙吧會燃起好奇心

 

其澳非指澳門年輕老闆從澳洲回

澳洲當地特色精緻美食咖啡廳帶進台灣市場

蚊姐未去過澳洲難想像當地料理會是什麼樣的味道

不過主角蛋令人期待無論煎蛋炒蛋滷蛋我都愛呀

 

室內格局方正長桌像國外家庭聚會時面對面熱鬧的感覺

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背牆蛋盒與塑膠泡棉球組成對比強烈可任意排列創意又環保

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桌上小卡迎接每位客人的到來

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我們今主攻早午餐主餐加價自由配

主餐小點飲料甜點營養滿分

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松露野菇濃湯

濃湯加上橄欖油更為香醇

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野菇稍為自然苦層次分明相當耐喝

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●招牌馬鈴薯蠟蛋杯

六種口味任選水煮蛋裝在透明杯裡挺可愛像蠟也像香氛杯

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送上來會燙用掌心捧會燒喔

菠菜↓

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叉燒↓

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well澳洲菜有叉燒?!算是創意料理澳與亞洲食材之創新演

攪拌直接吃或抹麵包送入口

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半熟滑嫩蛋體+馬鈴薯泥稠密迷人又開胃

 

●主廚精選照燒起士雞胸

omelette白色條狀為莫札瑞拉乳酪照理說熱食牽絲忙拍照冷掉成固體

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上方碎粒為炸天婦羅粉

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加了糖漬檸擠出汁淋在蛋體上提味

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馬鈴薯刨絲油炸熱時像科學麵冷食如蘿絲球+起士

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雞胸塊照燒醬的甜度及自烤咖哩堅果碎點綴

此道蘊含多種表現非傳統早午餐型式那麼簡單

 

●不一樣的牛肉蘑菇可頌

一口咬盡牛腿肉蘑菇洋蔥濃濃切達乳酪特製炭烤醬

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有厚度的可頌酥脆另一塊滑蛋飽滿順口

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●墨爾本經典檸熱蛋糕

偏磅蛋糕的紮實香草冰淇淋季節水果、堅果

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淇淋的甜蜜中和的酸份量飽足

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●可可歐蕾、玫瑰蘋果茶

有著拉花可可歐蕾喝進鮮奶的醇與可可粉香氣

玫瑰蘋果茶真材實料果粒酸大於甜是愛吃酸者必飲品

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EGGY蛋料理是吃的到細節,遠比想像還豐富

用餐環境氣氛佳相當愜意

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地址:台北市松山區民生東路五段368641

電話:02-27425551

營業時間:週一至週五10:00-17:00 / 假日9:00-17:00

 

每人口感定見並不相同

『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹

本篇為合作文,乃本人實際食用體驗心得

無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意

 

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