小蚊子的小花園

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今兒個算是特別的聚會,四年多前紐西蘭旅行,

認識了丸子公主夫婦,近期FB密集聯繫上,約吃飯敘舊;

地點丸子妹開的店『兔畢詠法式小酒館Le Tourbillon Bistro』

位民生東路三段巷弄內,遠離商業區,多了分恬靜,

大家一定跟我一樣對這餐廳取名頗好奇,緣由如下~

單純人與人之間聚集,空間自然溫馨樸實,

首道『愛爾蘭蘇打麵包』非菜單之私房料理,

混合酒氣與添加凱莉茴香料,表皮是脆的,卻潤口不乾澀;

我對Brunch情有獨鍾,除Brunch也可試試每日推薦特餐:

『洋菇菇班尼迪克蛋』250元另+50元即雙倍菇,

內容含洋蔥、杏鮑菇、荷蘭醬、英式瑪芬,

吃得很過癮,個人覺得這份量才適合我耶~

丸子公主『法式燉蛋』,燉蛋部份可能稍為偏鹹,主廚強調忠於原味;

丸子ㄤ的特餐『慢燉黑豬肉捲』

喔喔私房料理再度登場:『肥鴨肝烤布蕾』

焦糖表面經烘烤,內餡肥鴨肝不帶腥味,

滑嫩鹹甜交雜無違合感,齁能嚐到私房料理真是太幸福惹!

 

丸子ㄤ副餐『自家冰淇淋及水果叟杯』

一吃中間奇異果冰砂,整個精神大振,

添加法國修道院所釀草藥酒,卻無過重酒氣,

水果與植物融合,自然鮮甜超級搭,根本停不了口,

主廚大心加贈葡萄柚、檸檬薄荷、鳳梨,收尾太完美了哈哈!

原本在德國進修,理工出身的丸子妹,興趣愛上法式鄉村料理,

也因為堅持,相當重視食材與在地風味呈現,皆店內手工自製,

此外亦供精緻之豪華晚餐選擇,輕鬆自在地品嚐法式美味。

兔畢詠法式小酒館Le Tourbillon Bistro

http://ltbistro2012.pixnet.net/blog

https://www.facebook.com/LTBistro

地址:台北市松山區民生東路三段113巷25弄10號1樓

電話:02-87125561



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小蚊子愛飛飛 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

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  • PHAT G ♥恬寶♥
  • 哇看起來好好吃
    我也想去……
  • 改天我們可以相約,看看有沒私房料理可賞食XDD

    小蚊子愛飛飛 於 2014/01/21 13:41 回覆

  • 小燕子
  • 是一間很有質感的店...名字經過解說喔,覺得更想去試試了
  • 主廚的用心反應在食材要求與表現上---<熱愛與執著>,很重要

    小蚊子愛飛飛 於 2014/01/22 15:09 回覆

  • Iris艾瑞絲♥
  • 他們家的東西好精緻~
    而且真的有很多法式正統菜色!
    那法式燉蛋感覺好好吃啊~~~~~~
    >//////<
  • 而且冰砂好食啊,整個難忘懷=D

    小蚊子愛飛飛 於 2014/01/28 21:03 回覆

  • 糖糖♥
  • 推3
    都好好吃的樣子
    而且光看名子就好想吃~~~
    肥鴨肝烤布蕾好特別喔!!
    鹹的烤布蕾~好像很好吃^^
  • 對呀,這道頗特別,重點不腥,我還蠻怕有腥味的食材說!

    小蚊子愛飛飛 於 2014/01/28 22:45 回覆

  • babydiablo
  • 冰砂造型好可愛啊!!
    而且照片裡每道菜都好精緻!會讓人家非常想去吃=ˇ=
  • 冰砂水果味很重,蠻貨真價實的!

    小蚊子愛飛飛 於 2014/01/28 22:47 回覆

  • Ada
  • 餐廳好美
  • 哈哈~我覺得蠻樸實耶!溫馨路線

    小蚊子愛飛飛 於 2014/01/29 15:50 回覆

  • i-funny艾方妮
  • 我喜歡他們家的豬肉捲,裡頭的蔬菜更美味!
  • 哇原來妳也吃過,遇到同好(握手)

    小蚊子愛飛飛 於 2014/02/10 15:35 回覆

  • x信013得永生x
  • 讚11+推6
    首先一定要提013超愛兔寶寶XD
    然後是料理~真的好精緻漂亮!
  • 看得出來你愛兔寶寶喔!
    喔~看到洋菇菇班尼迪克蛋---又流口水了(滴)

    小蚊子愛飛飛 於 2014/02/14 17:44 回覆

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