小蚊子的小花園

2008年8月開始寫部落格:喜愛美食,旅遊,美妝保養,時尚等,努力打拚盡情享受,人生就是要不斷創造精彩

平台:痞客+FashionGuide同步發文,粉絲團直播或影音不定時分享,

喜歡的文章請幫我按個讚,留言聊聊互動,這就是最棒的動力來源

粉絲頁  

FG Top 100

Tumblr 分享 

我的Youtube影片
 

廣告贊助

01 封面.JPG

吃慣了中式牛肉麵,那麼來碗特別的日本「紅味噌湯頭牛肉麵」唄!

◆凡出示本文章畫面,即贈送溫泉蛋兌換券一張(限下次使用)◆

 

大安站4號出口第一條巷內,掛著日系燈籠【牛弁慶 味噌牛肉專買店】

是間獨樹一格小吃店,

02.JPG

「弁慶」(弁發音=便)在日本指強壯、力大無比象徵,

牛肉營養價值高,食肉族的我難怪力氣不小哈哈!

丼飯、拉麵、烏龍麵等日式餐點為主,內用提供免費麥茶,

05.JPG

06.JPG

今天點更特別的~“味噌”結合“牛肉麵” 中日混搭,

首先必須要提“小菜”:

鹽漬切片「金平蓮藕」

08.JPG

 

以甜甜地梅汁醃漬,完全忘了它是洋蔥

09.JPG

 

「和風洋蔥」洋蔥絲+柴魚片清爽不嗆口

10.JPG

 

佛手瓜+大根,飽滿多汁清脆

11.JPG

 

滑嫩骨溜「溫泉蛋」

19.JPG

20.JPG

老闆乃日式無菜單料理起家,有居酒屋的水準且價位平實,

小菜作用就是胃口開,還想再多來幾盤呢!

 

主菜上場:

21.JPG

● 味噌海陸拉麵200

紅通通味噌除口感特殊,也是有優點的,請看

03.JPG

鮮蝦、來自野柳透抽,麵條委由在台日人製作,Q又紮實,

12.JPG

13.JPG

尤其牛筋,熬透Q軟有彈性,越嚼越香,相當喜愛。

14.JPG

 

● 半筋半肉味噌湯泡飯120

湯泡飯會聯想到韓劇,我小時候其實蠻愛這樣吃,

澳牛牛腱+大骨熬製的紅味噌湯頭至少耗費5小時以上,

04.JPG

也難怪香醇濃郁卻不油膩,整碗喝完不會喉嚨乾澀口渴,

16.JPG

牛腱肉有嚼勁,米飯吸附湯汁軟綿,吃完超飽足的,

15.JPG

17.JPG

18.JPG

帶些微辣度提香,若不食辣,改點非味噌選項。

 

雖然小吃店規模,用料不手軟,CPhen高,

紅味噌風味其實不會想像中強烈過度,蠻適合普羅大眾,推薦來嚐鮮。

07.JPG

粉絲頁:http://bit.ly/2DdQ0Aj

地址:台北市大安區信義路四段3032

電話:02-27016997

時間:11:0020:00週日公休

 

每人口感定見並不相同,

『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹,

本篇為合作文,乃本人實際食用體驗心得,以供參考。

 

即時資訊與吃喝玩樂直播活動 都在小蚊子愛飛飛粉絲團

按讚加入並記得按「搶先看」 才不會漏掉最新訊息

小蚊子愛飛飛

歡迎按讚加入喔~

Creative Commons License
本 著作 係採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 2.5 台灣 授權條款授權.

文章標籤
創作者介紹
創作者 小蚊子愛飛飛 的頭像
小蚊子愛飛飛

小蚊子愛飛飛

小蚊子愛飛飛 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • wenny
  • 湯頭好特別
  • SUNNY
  • 湯頭看起來就超讚的!
  • mika
  • 感覺很讚
    真有口福
  • KenWang
  • WOW~看起來好厲害啊!!!
    推!
  • RainRain
  • 中秋節快樂
  • plenty
  • 光是小菜上桌,我就流口水了
  • Latte
  • 好美味唷!!改天來吃吃