小蚊子的小花園

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去年小蚊子曾走進板橋介壽街,訝異於此條街的改變,

集中許多特色餐館,傳統巷弄轉型,

這區挺競爭的,但對消費者覓食時是一大福音,

新埔站二號出口,文化路轉介壽街首間【介壽町二番】

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地址與店名容易串連,「介壽」二字很有母校的親切感,

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郵筒與站牌有種“神隱少女”感覺,

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走進店內,自然裸露不修飾樑柱、文化牆、冷冽鋼架,

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呈現視覺強烈時尚工業風,

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前身為方屋Found House改團隊營運,

保留原格局無特別變動,坪數不小容納多人,動線也寬敞,

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職業病使然,進一間店會特別留意有無插座、wifi,

沒辦法手機是我老伴兒,隨時隨地黏TT,

【介壽町二番】大概是我看過配置最多插座,辦公、追劇電力充足,

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低消90元不限時,自助式取水、醬料,未收服務費,

不得不雙手合十,貼近消費者基本需求,也幫荷包省了額外費用。

 

早午餐均價250元左右,商業午餐、定食、下午茶等密密麻麻,

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讓人都很想試、但只有一個胃的遺憾,

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雙份早午餐一上桌,我今天是吃貨姐:

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☆和風炙燒牛肋條(美國牛)320元

以鐵鍋乘盤,歐美式homemade的溫度,

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蛋+時蔬,兩片土司、炸薯條,牛肋條9片,

雖說它是價位最高的早午餐,但請相信,這份量很值,

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薯條剛出爐熱騰騰,我一向不喜沾醬直接原味,

厚實酥脆無油膩感,不會愈吃愈乾;

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牛肋條在主廚特製沾醬調味下,仍能嚐到肉的鮮甜,

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帶筋與油花吃起來不柴,9片很能滿足我。

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☆Miss藍莓汽泡飲120元

店員推薦,店家購置汽泡機與礦泉水,非以添加物調出來的,

看著汽泡如煙花般不斷上升,好療癒呀~

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沁涼爽快,尤其吃了偏油食材特別解膩,

對女性很好的覆盆子、藍莓原形果粒,酸甜滋味我非常喜歡。

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☆蜜汁培根班尼迪克蛋250元

一般來說班尼迪克蛋搭配馬芬麵包,

【介壽町二番】作出屬於自己的創意組合~飯糰版班尼迪克蛋

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所以形體看起來稍微高聳,

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微炙燒水波蛋、荷蘭醬與美奶滋mixed、培根、

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灑上日式拌飯素沾蜜汁烤後的飯糰,

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切開時半熟蛋液流出,這動態畫面也只有「銷魂」兩字形容,

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米粒混合稠密sauce,一次吃進豐富滋味,不分性別皆驚豔的口感,

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嗑完牛肋條太飽另一顆外帶,隔日加熱一樣好食,

飯糰部份偏濃郁,附帶和風沙拉能平衡,

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飯後甜點優格&穀物+蜂蜜檸檬醬汁,我個人是覺得稍為甜啦~

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茶飲用的是台灣百年老店“林華泰茶行”茶葉,喝來順口不澀,

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早午餐飲料通常戲份很輕,客人相對不要求,難得這個小細節同步講究。



<同場加映>

☆烤黑糖拿鐵140元

以碗裝咖啡?!就差沒穿和服捧著喝了XD

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上層黑糖噴烤後將拿鐵封住,

喝下拿鐵咖啡奶香,同時甜甜黑糖粒嘴裡化開,

咬一口鹹脆餅乾,下午茶一點不覺負擔。

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在我來吃之前上網作過功課,客觀來說前身店賣的也是早午餐,

【介壽町二番】創意料理擺盤、份量、精緻度,有無用心一比就知道。

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介壽町二番

粉絲頁:https://www.facebook.com/jieshoucafe/

地址:新北市板橋區介壽街2號

電話:02-22595050

 

每人口感定見並不相同,

『成份內容』引自此產品、粉絲頁介紹,
 
本篇為合作文,本人實際食用體驗心得,以供參考。



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小蚊子愛飛飛 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

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  • 寶寶
  • 有質感的工業風,餐點感覺很不錯!
  • 很時尚的工業風

    小蚊子愛飛飛 於 2017/08/23 22:44 回覆

  • RainRain
  • 工業風的感覺還真不錯。
  • 餐點內容真的豐富

    小蚊子愛飛飛 於 2017/08/23 22:45 回覆

  • YUSUKE
  • 姐!!哈哈 我不能吃牛><
    不過水波蛋吸引到我了啦!!!今天用訪客身分留言 哈哈哈
  • 你電腦還好嗎?

    小蚊子愛飛飛 於 2017/08/23 22:45 回覆

  • S媽
  • 看起來真的很不錯耶
  • 正點啊

    小蚊子愛飛飛 於 2017/08/23 22:45 回覆

  • mika
  • 感覺好彭湃喔
    看起來好好吃
  • cp值高

    小蚊子愛飛飛 於 2017/09/12 20:20 回覆

  • 小噗
  • 感覺好美味啊^^
    用餐環境也很棒
    改天也要衝一發了><
  • 又可以坐一整天 划算

    小蚊子愛飛飛 於 2017/09/12 20:25 回覆

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