連吃了兩項源師父的好菜,


最後一道壓軸è佛跳牆!



原本擔心這麼大甕一個人可要分幾天消化,



幸好豬大叔提早回台一道菜可以即時解決,不用熱好幾次。


 


從冷凍庫取出尚未完全解凍,




加二碗水,順便抓一把麵條丟入,


大約20幾分鐘完成。


撈到料不少,


主要內容有:豬腳、豬肚、香菇、鳥蛋、排骨、芋頭、白菜、魚皮等,


湯頭本身有點小酸像加了醋,



剛剛好不會太重鹹,



唯一鳥蛋皮實在太硬,吞不下去!


我吃了三小碗,豬大叔用碗公吃了二個半碗,


相當有飽足感;


如果與我先前網路訂的“川饌”比起來,價格是實惠,


不過川饌的料多,


且精緻度也比源師父的好一些。


 


※回味還是很想訂好吃的“川饌佛跳牆”吧!


http://tw.myblog.yahoo.com/jw!g7s8F5yREQD2By.BYIRhicUDMm1CYeyM/article?mid=2501&prev=2516&next=2486&l=f&fid=5


 


回購率:70%


 


源師父拿手菜Bloghttp://www.wretch.cc/blog/xojuice0921


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