隔日將“干貝粽&人參雞湯”拿出來蒸,



這次採廠商建議打開人參雞湯的包裝,倒入少許米酒,




“干貝粽”不小顆,



有香菇、蝦米、蛋黃、一塊肥滋滋的豬肉及豬肉丁、花生、粟子,



糯米與竹筒飯一樣軟硬度剛好,



豬肉滷過偏鹹,


而主角干貝看起來有縮水很小一粒,



又乾、又老、又硬、又鹹,



外面賣的干貝唇比它好吃多了,不如不加。


 


“人參雞湯”有枸杞、人參、紅棗及2小塊腿肉,



人參的味道很重有點苦苦的,



相對雞湯很淡喝不太出來,



雞肉與香菇雞一樣都採腿部,有彈性好吃,


不過仍覺得香菇雞湯比人參雞好喝多。


 


回購率:70%


 


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